Interro 2 biochimie

[Domitille]

1 : a-b-e
c : si, les enzymes sont toutes spécifiques
d : toutes intactes

2 : a-c-d
b : si, c'est une concentration : concentration de substrat qui correspond à Vmax/2
e : inversemement proportionnel

3 : a-b-d-e
c : non, elle est proportionnelle à [E]

4 : a-b-d-e
c : elle est indépendante

5 : b-e
a : le site actif est la région ou se fixe le substrat
c : site de fixation chargé négativement
d : AA non polaires

6 : a-b-d
c : EC2
e : les synthétases ont toujours besoin d'énergie, pas les synthases (synTHétase = aTp)

7 : d-e
a : 30-40°C
b : dysymétrique (gausienne : vi=f(pH)
c : non : pepsine :2 // trypsine : 9

8 : c-d
a : analogues structuraux du substrat et non de l'enzyme
b : site différent du site actif
e : les inhibiteurs irréversibles se combinent de manière covalente

9 : a-d-e
b : cinétique d'ordre 1
c : non : indépendante car ordre 0

10 : b-d-e
a : -Km
c : Vm

11 : a-c-d-e
b : si, c'est une autocatalyse

12 : b-c
a : efficacité de l'enzyme, et non affinité
d : par unité de masse, et non de temps
e : 1 UI = 1/60 microKatal

13 : b-e
a : EC1
c : si : NAD pour le transfert d'électrons
d : au niveau du muscle, et non du foie

14 : c-d-e
a : les liaisons hydrogènes ne peuvent pas s'établir dans l'axe de la chaine peptidique
b : non : perpendiculairement à l'axe de l'épine dorsale

15 : a-b
d : 3.6 résidus
e : ce sont des acides aminés basiques

16 : a-b-d
c : la cystine est la structure finale
e : intercaténaire

17 : a-b-e
c : mammifères
d : oiseaux

18 : a-e
c : 5 700 Da
d : cellule beta

19 : a-c-e
b : réticulum endoplasmique

20 : b-c-d-e
a : 36 acides aminés

21 : a-b-e
c : 1 pont disulfure qui relie les 2 sous unités
d : la sous unité beta doit êtr eassociée à la sous unité alpha pour l'activité

22 : a-c-d-e
b : protéines histones forment la chromatine quand elles sont associées à l'ADN, dans les noyaux de toutes les cellules eucaryotes

23 : a-c-e
b : elle augmente le tonus vasculaire
d : aminopeptidase (et non enzyme de conversion)

24 : a-b-e
c : elle favorise l'ostéolyse
d : elle diminue l'excrétion rénale de calcium

25 : a-b-c
d : facteur 13
e : entre alpha et beta

26 : a-c
b : pas à gauche
d : procollagènes peptidases et non tropocollagène-peptidases
e : collagène non fonctionnel